高級アンコウ鍋を自宅でリーズナブルに作ろう!

スーパーであんこうが安く売ってたので旦那にあんこう鍋を作ってもらいました!
鰹節で出汁を取る所から始まる本格派!
お手伝いするって言ったんだけど休んでなさいって言うからお言葉に甘えました☆
あんこうの骨とかまで煮てしっかり味を出すのがコツなんだってさ!
なに?前にも作った事あるのかしら?誰に?(笑)
野菜もたっぷり?私が好きなキノコもたっぷり?
こうしないと私が野菜たっぷり食べないからここぞとばかりに入れたな!?
出来上がった鍋はかなり香りがよかったです!

鍋の野菜って基本的に美味しいんだけど、これは今までで一番でした♪
味がしーっかり染み込んでて料亭鍋みたい(笑)
スープも凄く澄んでて透明で綺麗です!
〆にご飯を入れておじやにするんだけどこれが絶品でした!
溶き卵もふんわり加えてもらって食べました?
最後まで美味しかったです!
汁がなくなるまで食べ尽くしたのは久々です☆
また安く売ってたら買うから作ってくださいな!
そして次は私にも作り方をレクチャーして欲しいですベルタ酵素ドリンク 市販